DE LUXE RED
Beta De Luxe Red, Orange Pekoe A diye de tanımlanan bu çay türünde olup, Sri Lanka'nın alçak kesimlerindeki (450 m – 550 m) bahçelerinden toplanır. Toplanan yaprakların tazeliği ve üst yapraklardan olmasının, çayın yaprak yapısına, tadına ve dem özelliklerine önemli etkileri olmaktadır.
ÇAYIN EN TUTKULU HALİ
Bu nedenle Beta De Luxe Red OPA çayında Sri Lanka’nın farklı bölgelerinden toplanıp işlenmii olan, en üst ve taze yeşil yapraklardan toplanan çaylar kullanılmaktadır. Kalın, kıvrımlı ve büyük yaprak yapısı, demlendiğinde açık, berrak bir dem rengi ve yumuşak kadifemsi bir içim keyfi yaşatir. Tropikal iklim koşullarından dolayı Seylan çayına tok ve aromalı tadı veren iklim, toprak ve coğrafi koşullar dünyanın başka bir ülkesinde bulunmadığı için Seylan çayı sadece bizde değil dünyanın her ülkesinde aranan siyah çaylar arasında yer alır.
ÇAY CİNSİ | Siyah Çay | |
ÇAY RENGİ | Parlak Kızıl | |
ÇAY SERTLİĞİ | Yoğun | |
DEMLEME ÇAY MİKTARI | 1 Kaşık | |
DEMLEME SÜRESİ | 5 Dakika | |
DEMLEME SAYISI | 1 Kere | |
DEMLEME İÇİN SU SICAKLIĞI | 100 °C |
SİYAH ÇAYLAR - DE LUXE RED
Tipik Seylan çayı karakterinin yumuşak bir içim eşliğinde çok rahatlıkla keyfini sürebileceğiniz bir üründür. Çayın hangi bölgede yetiştiği çayın tadı için önem taşır. Bu ürün, iyi kalite çayların üretildiği ve Muson yağmurlarından fazlaca etkilenmeyen, çoğunluğu Kalawana bölgesinden toplanan yapraklardan elde edilmektedir. Her bölgenin iklimi ve toprağı çayın tadına yansır.