DE LUXE SILVER
Yıl içerisinde farklı dönemlerde Muson yağışların etkisinde olan ülke, iklimi dolayısı ile çay üretimi için çok elverişlidir. Yıl boyu Sri Lanka’da aynı kalitede çay üretilebilmektedir.
ÇAYDA GÜMÜŞ IŞILTISI
Beta De Luxe Silver ürünü FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe) çay cinsindedir. Bu ürünü diğerlerinden ayrıştıran 450 m- 550m yükseklikte yetişen alçak kesimli çay bahçelerinden toplanıp işlenen siyah çaylar ile 600-1200m yükseklikteki orta kesim (medium grown) yamaçlardan toplanıp işlenen çayların Beta uzmanlığında dengeli bir içim elde edilmesini sağlayacak şekilde harmanlanmasıdır.
ÇAY CİNSİ | Siyah Çay | |
ÇAY RENGİ | Yoğun Kızıl | |
ÇAY SERTLİĞİ | Yoğun | |
DEMLEME ÇAY MİKTARI | 2 Kaşık | |
DEMLEME SÜRESİ | 5 Dakika | |
DEMLEME SAYISI | 1 Kere | |
DEMLEME İÇİN SU SICAKLIĞI | 100 °C |
SİYAH ÇAYLAR - DE LUXE SILVER
Kıvrımlı orta uzunlukta yaprak görünümündedir. Demlendiğinde parlak çok koyu olmayan bir dem rengi ve buruk bir tadım verir. Elde edilen bu eşsiz harmanda, Seylan çay yaprakları bergamot aroması ile harmanlanarak bergamot aromasının ferah kokusunu da ortaya çıkarmaktadır.