ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ - GREEN TEA

По сравнению с другими видами чая этот напиток обладает более высокой кислотностью и менее мягким вкусом. Он изготавливается из листьев зеленого чая, выращиваемого в провинции Цзянси, Китай. Во время высушивания листья чая принимают изогнутую форму, напоминающую бровь. Именно из-за данного сходства в китайском языке он получил название "Chun Mee", что означает "Бровь красавицы". При заваривании классического зеленого чая "Chun Mee", получается красивый настой золотистого цвета с крепким терпковатым вкусом.